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Pietanze tipiche piemontesi con un pizzico di innovazione
Dalla hall dell’Hotel Sirio, a Dormelletto, potrai accedere al Ristorante La Rotta, il luogo ideale in cui gustare i piatti tipici della cucina piemontese e lombarda, mentre potrai ammirare il panorama mozzafiato del Lago Maggiore.
Menu Del Giorno
Daily Menu
Menu del giorno a prezzo fisso
14,00€
2,00€ (pane e servizio/bread and service)
Bevande escluse/Drinks exclused
(offerta dedicata anche agli ospiti dell'Hotel Sirio con mezza pensione o pensione completa)
I nostri primi
First Courses
Lasagne alla bolognese
6,00€
Baked pasta
Ravioli ripieni di verdure e caprino in salsa alle noci
6,00€
Raviolis vegetables and cheese filled in nuts sauce
Gnocchi di patate al pomodoro rosso
6,00€
Short pasta with red pesto sauce
Spaghetti all'arrabbiata o con vongole
6,00€
Long pasta with chili sauce or with clams
Risotto al Parmigiano o alla boscaiola
6,00€
Rice with Parmesan cheese or mushrooms
Minestra di verdure con lenticchie
6,00€
Vegetables soup with lentils
Melanzane alla parmigiana
6,00€
Baked aubergines
I nostri secondi
Second Courses
Tranci di ombrina e tonno all'olio e limone con verdurine
8,00€
Fish fillets with oil and lemon sauce and vegetables
Filetto di orata alla graticola
8,00€
Grilled gilthead on the grill
Cappello del prete brasato al Barbaresco con purè
8,00€
Braised beef with purè
Cotoletta alla milanese
8,00€
Breaded cutlet
Piatto rustico: trippa alla parmigiana
8,00€
Parmesan tripe
Battuta di fassona con pomodorini e pepe verde
8,00€
Grilled steak with tomatoes and pepper
Tre carni alla griglia con cipolla fritta
8,00€
Grilled beef with fried onions
Reale di porchetta arrosto sfumato al Prosecco
8,00€
Roast pork slices with Prosecco sauce
Tomino alla griglia con verdure
8,00€
Mixed grill with vegetable and cheese
Carpaccio di torello con rucola e Grana
8,00€
Raw cow meat with rocket and Grana slices
Vitello tonnato
8,00€
Veal slices in tuna sauce
Insalatona con uova, tonno, olive nere e mais
8,00€
Big salad with egges, tuna, black olives and corn
Roast-Beef con insalata russa
8,00€
Cold roast-beef with russian salad
Bresaola di spada con finocchi e Gruviera
8,00€
Cold slices of swordfish, fennels and cheese
Carpione di pesce persico e pesciolini
8,00€
Perch and small fishese marinated
Costata o tagliata di manzo
(gr. 400)
16,00€
Rib or cut of beef
I nostri contorni
Garnishes/Vegetables
Patate al forno
4,00€
Roast potatoes
Insalata verde o mista
4,00€
Green or mixed salad
Verdure miste al vapore
4,00€
Boiled vegetables
Fagioli al naturale o con cipolla
4,00€
Browns beans also onions bits added
Finocchi affettati con gruviera
4,00€
Fennels with switzerland cheese slices
Barbabietole in tocchetti
4,00€
Beetroots slices
Peperonata
4,00€
Stewed vegetables
Extra-menu / Antipasti
L'antipasto di montagna
10,00€
Grison dried salted beef, raw ham, cured meat cup, fat, salami, toma (local cheese)
Tavolozza “Terra e Mare”
10,00€
Salmon, swordfish, shrimps in Aurora sauce, surimi, cod, raw ham, cured meat cup, salami
Carpaccio di ananas con salmone fumè
10,00€
Pineapple slices with smoked salmon
Tris di mare alla norvegese
10,00€
Salmon, swordfish, shrimps in Aurora sauce
Selezione di formaggi con miele e marmellata
10,00€
Gorgonzola (seasoned blue cheese), Taleggio e Grana Padano with honey and orange jam
Caffè Espresso
2,00€
Natural pineapple slices or with the addition of Maraschino liqueur or vanilla ice cream ball
I nostri Dessert
Torta alle mele (A)
5,00€
Apple pie-short pasty/Sponge cake
Crostata con cioccolato e pere (A)
5,00€
Tart with chocolate and pears
Meringata alla vaniglia (B) classica o con salsa al cioccolato
5,00€
Traditional vanilla meringue or with hot chocolate sauce
Profiteroles classico o bianco (B)
5,00€
Profiteroles/Balls with dark or white chocolate and white cream filling
Tiramisù della casa
5,00€
Homemade tiramisù
Crema catalana
5,00€
Catalan cream with burnt raw sugar on the top
Tartufo bianco (B) o moro con caffè o all'amaretto
5,00€
Dark or white chocolare semifreddo Espresso coffee or amaretto liqueur added
Semifreddo (B) al torroncino
5,00€
Nougat semifreddo
Coppa di gelato (B) misto "Fantasia"
5,00€
Gusti disponibili: vaniglia, fior di latte, nocciola, limone, fragola, pistacchio, cioccolato, stracciatella
Mixed ice cream
Gelato (B) "Affogato" al caffè o al whisky o al Grand-Marnier
5,00€
Ice cream with the addition of coffee or whisky or Grand Marnier and spray cream on demand
Macedonia di frutta con gelato (B) e/o panna in ciuffetti
5,00€
House made fruit salad with with ice cream ball and/or spray cream on demand
Fragole con limone o con gelato (B) alla vaniglia
5,00€
Strawberries with lemon sauce or vanilla/lemon/chocolate ball
Ananas affettato al naturale o con Maraschino o gelato (A)
5,00€
(A) food subjected to a process of lowering the temperature/raffreddato in loco
(B) frozen food/congelato all'origine
